DIY: Czekoladowy wulkan „Molten Lava Cake Recipe”- przepis na zniewalający deser czekoladowy

Dziś troszeczkę kulinarnych inspiracji. Tak drogie Panie, deszczowa aura za oknem zagoniła mnie do kuchni, a nic nie poprawia lepiej humoru jak czekoladowy deser. Dziś mam dla Was prosty przepis na nieziemski deser w 15 minut! Spraw niespodziankę swojej drugiej połowie i przygotuj pobudzający zmysły czekoladowy deser rozpływający się nie tylko w ustach, ale i na talerzu! Walentynki już tuż tuż i jeżeli spędzacie ten wieczór w domu tylko we dwoje, czekoladowy wulkan to świetny sposób na walentynkowy deser.  Czekoladowy wulkan to nie tylko pomysł na deser dla dwojga. Każda okazja jest dobra by go przygotować, a twoi goście będą zachwyceni. Chcesz zaskoczyć swoich przyszłych teściów i popisać się swoimi kulinarnymi zdolnościami? Lava cake zniewoli każdego.

Składniki:
200g gorzkiej czekolady
200g masła
3 jaja
1/3 szkl cukru
1/3 szkl mąki

Przygotowanie:

1. Rozpuść czekoladę i masło
2. ubij jaja i dodaj cukru
3. do ubitych jaj dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem, a następnie dodaj makę przesianą przez sitko
4. Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj, tak, aby połączyły się w jednolitą masę
5. Gotową masę przełóż do natłuszczonych foremek (kokilek)
6 Piec: 8-10 minut w temperaturze 175*C

Po wyjęciu z piekarnika odstawić na 2 minuty. Można je spożywać bezpośrednio z foremek, lub na talerzu udekorowane cukrem pudrem. Najważniejsze jest by  ciasto podawać od razu w ciągu 2-4 minut, dzięki temu będziemy mieć pewność,że czekoladowa lawa wypłynie z naszego wulkanu :) Czekoladowy wulkan najlepiej smakuje ze świeżymi truskawkami i malinami oraz bitą śmietaną.

SMACZNEGO :)

UWAGA!!!!!! Czekoladowy wulkan SILNIE UZALEŻNIA! Niebo w gębie dla czekoladoholików :)


Comments

  1. czy tyle składników wystarcza tylko na 4 porcje ( kokilki) czy może jednak na więcej niż 4?

  2. czy trzeba uzywac kokilek, czy moga byc to foremki silikonowe do babeczek?? :)

zostaw komentarz

*